Tělo nepočítá kalorie, tělo hledá živiny
Moderní svět nás naučil dívat se na jídlo jako na čísla. Jenže tělo nefunguje jako kalkulačka. Potřebuje bílkoviny, zdravé tuky, minerály a vitamíny, aby mohlo opravovat tkáně, tvořit hormony a držet stabilní energii.
Když tělo dostane to, co potřebuje, přestane o to neustále žadonit. Chutě na sladké často nejsou slabá vůle, ale hlad po živinách.
Na čem stavět jídelníček
- Kvalitní živočišné bílkoviny – vejce, maso, ryby
- Přirozené tuky – máslo, olivový olej, avokádo
- Sezónní ovoce a zelenina, ideálně z lokálních zdrojů
- Co nejméně průmyslově zpracovaných potravin
Mysl a tělo jako jeden celek
Stres, spěch a jídlo u obrazovky zhoršují trávení. Jez pomalu, v klidu a vnímej, jak se po jídle cítíš. Tvé tělo ti dává zpětnou vazbu každý den – stačí ji začít poslouchat.
Nejde o dokonalost. Jde o to, aby většina tvých jídel tělo vyživovala, ne zatěžovala.
3 kroky, kterými můžeš začít zítra
- Snídani postav na bílkovinách a tucích místo sladkého pečiva
- Pij dostatek vody se špetkou kvalitní soli
- Nahraď jedno zpracované jídlo denně skutečnou potravinou